Chocolat de pâques

Voilà mes chocolats sont prêts pour mon décor de cupcakes .
Il m'a fallu:
200g de chocolat au lait riche en beurre de cacao que j'ai fait fondre au micro onde 150g a 500w ,et le reste je l'ai mis ensuite .Comme ça le chocolat reste brillant.(il faut quand même le manger rapidement dans les 3 jours. Sinon faire au bain Marie avec la méthode du temperage.)j' ai mis une couche de chocolat fondu dans un moule silicone à l'aide d'un pinceau. Ensuite 15 minutes au frigo. J'ai rempli de caramel beurre salé ou de pâte d'amande.et j'ai fermé avec le chocolat qui restait . Une heure de repos au frigo . Puis démoulage et stockage dans un endroit frais.

La suite demain...